La Planta de Perejil o Petroselinum Crispum es una de las aromáticas más empleadas como condimento para potenciar sabores.
Además tiene propiedades medicinales digestivas, diuréticas y antioxidantes.
De riego moderado, ubicalo en un lugar con sol y disfrutalo todo el año.
Cuidados:
- Cultivalo junto a la cebolla, tomate o pimiento. Pero evitá hacerlo junto a hortalizas de hoja (espinacas, lechugas, orégano o apio).
- Riégalo frecuentemente, pero en pocas cantidades.
- Recolectalo a ras de suelo, cuando la planta alcance mas de 5 cm de altura.
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